Desde 1989, o Minas Estate Coffee tem sido um pioneiro na produção de cafés especiais, com uma história de mais de 30 anos dedicados à excelência. Iniciamos nossa jornada com a visão de oferecer ao mundo cafés especiais de alta qualidade, criando uma experiência que transcende a xícara.
Nossa paixão pelo café nos leva a explorar o inesperado e a buscar os melhores grãos, seja entre pequenos fornecedores ou em renomadas fazendas. Traçamos rotas audaciosas, abraçando a diversidade sazonal e selecionando cuidadosamente lotes de produtos variados. Reconhecemos que o sabor do café é uma sinfonia de elementos, influenciado pelas condições climáticas, safras e métodos de cultivo.
Guiados pelo conhecimento profundo em processos produtivos de alta tecnologia, amplos conhecimentos da influência dos elementos humanos e da natureza na composição do "terroir" , aliado à nossa paixão pela xícara perfeita, nos tornamos verdadeiros caçadores de café. Nossa dedicação e expertise nos permitiram curar uma coleção única de Specialty Coffee, onde cada grão é selecionado minuciosamente por nosso time de caçadores, que são mestres em identificar os tesouros do mundo do café.
Os cafés Minas Estate provêm de fazendas exclusivas nas ricas regiões das Matas de Minas, no leste de Minas Gerais, do Cerrado, no noroeste do estado, e do Sul de Minas. Cada uma dessas áreas traz consigo características singulares de sabor e aroma, oferecendo uma infinidade de experiências sensoriais.
Dentro dessa gama de origens levamos também em consideração na escolha o alinhamento dos mesmos nos preceitos do "E.S.G." condições satisfatórias de respeito ao Meio Ambiente, social e boa governança.
Aqui, no Minas Estate Coffee, somos mais do que uma marca; somos uma jornada que te convida a explorar um universo de sabores, aromas e histórias. Convidamos você a se juntar a nós nessa busca incansável pela xícara perfeita e a celebrar cada gole como uma experiência única e extraordinária. Seja bem-vindo ao nosso mundo de cafés especiais, onde a jornada nunca termina e cada xícara é uma descoberta incomparável.
